夏日炎炎，很多人吃什么都沒有食欲，這時候如果有一盤涼爽可口的小菜應該是最好不過的，今天喜之家就為大家介紹一個這樣的小菜做法。老醋茼蒿的做法：1、精選新鮮茼蒿一把，洗凈，切成小段，裝盤備用。2、青芥辣少許，味精少許，香油少許，老醋4大匙，蒜兩瓣搗成泥，鹽1小匙，糖2小匙，混合成汁與備好的茼蒿菜拌勻。做涼拌菜，加一點青芥辣，可以提升鮮美，但少許即可，多了會凸 .......查看詳情

“黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。芥末味辛性溫，具有良好的益氣化痰、溫中開胃、發汗散寒、通絡止痛等功效。這道芥末木耳口感爽脆，微辣，是一道開胃解膩的爽口涼菜�！� .......查看詳情

材料：牛肉(腌制好)300克、芥藍300克、方魚(大地魚)30克、青椒片50克、青芥辣和芥辣油以個人口味為準、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克，鹽、糖、豉油、姜汁、米酒、花生油各適量。做法：芥藍洗凈備用;方魚以清水泡軟，切小塊備用;開鍋下油，爆香姜片和蒜頭，下牛肉炒至五成熟，拿出;然后炒香青椒、芥藍和方魚，放入少許姜汁和米酒，放回牛肉，以鹽、糖和豉油調 .......查看詳情

做法步驟：1. 洗凈魷魚加入料酒、生姜、蔥段煮熟！2. 煮熟后切成條3. 配上調好的味極鮮醬油加辣根，就可以開吃了！ .......查看詳情

材料：黃瓜，芥末，蘋果醋，蜂蜜，橄欖油做法1、芥末汁做法：芥末加蘋果醋、蜂蜜和橄欖油拌勻。2、黃瓜拍好拌上芥末汁即可。 .......查看詳情

    萊陽喜之家油脂調味有限公司坐落于中國“梨鄉”，國內最大的速凍蔬菜、天然料理食品出口基地--山東萊陽。公司成 立于2004年，是一家專業研發生產精制青芥辣醬（辣根）等調味食品的企業。     公司引進日本先進設備和技術，由日本本土青芥辣醬生產工程師親自指導研發的喜之家牌速溶系列青芥辣醬產品，被企業所 .......查看詳情

   青芥辣是食用龍蝦、三文魚、壽司、海鮮、涼菜以及其他熟食佳肴的上等調味品。    刺身最主要的調料是山葵和醬油。山葵又名綠芥末、青芥辣，取名綠芥末正是有意要與中國傳統的黃芥末區別開。雖然兩者都有類似的沖和辣，但卻來自不同的植物。黃芥末是植物的種子，山葵則是植物的根。山葵用漢語音譯為“瓦沙比”。瓦沙比含有烯丙基異 .......查看詳情

  一般的青芥辣都是直接根據喜好和個人口味加適量的醬油，加少許清酒調配一下，均勻攪拌后，就可以食用了，不夠辣就多放，放多了，就加點醬油�。�！ .......查看詳情